Oto prawdziwe historie, w których kluczową rolę odgrywają trzy tytułowe słowa. Prowadzącymi „Kocham. Przepraszam. Dziękuję” są: Joanna Górska, Wojciech Olszański oraz Anna Szlęzak i Piotr Cielecki. W każdej z części zobaczymy kilku bohaterów - zwykłych ludzi, którzy w trosce o relacje z ważnymi dla siebie osobami pragną w szczególny sposób wyrazić swoje uczucia słowami: „kocham”, „przepraszam” lub „dziękuję”. Pomogą im w tym prowadzący program: dziennikarze Joanna Górska i Michał Olszański oraz specjaliści, którzy swoją markę budują w Internecie - autorka najpopularniejszego kanału o relacjach damsko-męskich na YouTube Anna Szlęzak i trener motywacyjny Piotr Cielecki.